Etiqueta: Agricultura ecológica

La meca de la comida ecológica
Mundo

La meca de la comida ecológica

Después de tres años de duras negociaciones, la UE llega a un acuerdo no exento de polémica sobre la nueva regulación de un sector en auge en todo el mundo. ¿Qué diferencia hay entre un huevo ecológico y uno convencional? A primera vista, ninguna. Lo que cambia es el proceso […]

El puente que une ecosistemas
Tendencias

El puente que une ecosistemas

Los seres humanos le hemos quitado terreno a los animales. Nos hemos apropiado de su hábitat y los hemos empujado a otros lugares, forzándolos a que aprendan a vivir junto a nuestras ciudades, autos, edificaciones y otras construcciones. Ellos están en grave riesgo y debemos preocuparnos por su bienestar, más […]

Fresh market fruits and vegetables
Mundo

Agricultura y alimentación sin transgénicos

Los organismos modificados genéticamente (OMG) o transgénicos no son una extensión de la agricultura tradicional, ya que sobrepasa las barreras entre especies. Además, los conocimientos científicos actuales no son suficientes para predecir su evolución e interacción con otros seres vivos fuera de un ambiente confinado ¿Qué son los transgénicos? Los […]

El compostaje
Opinión

El compostaje

Hacer su propio compost es uno de los mejores medios para reducir los volúmenes de basura orgánica, preparando un excelente abono para los cultivos o para el jardín. En cultivos leñosos es normal, pero no generalizado, triturar la leña procedente de la poda para dejarla en el sitio, restituyendo así […]

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La agricultura ecológica se consolida

Los productos ecológicos, aquellos que no han sido tratados con productos químicos artificiales, están en auge. El consumidor busca la etiqueta que certifica que un alimento no ha crecido en tierra abonada con fertilizantes químicos ni ha sido tratado con pesticidas, y cada vez son más los agricultores que se […]

Lo ecológico es saludable, pero con moderación
Mundo

Lo ecológico es saludable, pero con moderación

A las frutas y hortalizas ecológicas se les suelen atribuir efectos beneficiosos para la salud. ¿Esta suposición está realmente basada en rigurosas investigaciones científicas o es más bien obra de un inteligente equipo de marketing? FreshPlaza ha ahondado todavía más en la literatura y ha descubierto dos declaraciones frecuentes de […]