Mini invernaderos dentro de tu propia casa

Una startup afiliada a Purdue University (Indiana, EE.UU.) que busca redefinir el “farm-to-table” cuando se trata de hortalizas de jardín, entregando sus primeros pedidos de un electrodoméstico que se instala debajo de la cocina y crece durante todo el año.

Heliponix LLC, fundada por dos graduados de la Universidad de Purdue, ha comenzado a recibir pedidos en su GroPod, un dispositivo del tamaño de un lavavajillas que según sus creadores alterará el panorama de cómo se producen los alimentos ante la inminente escasez de alimentos en todo el mundo, la creciente contaminación química de las fuentes de agua por escorrentía, el aumento de los desperdicios de alimentos y el suministro de agua que disminuye a escala global.

“Es genial para los consumidores y para el medio ambiente”, dijo Scott Massey, CEO de Heliponix.

El Heliponix GroPod permite a las personas, incluso las que viven en las ciudades del interior sin acceso a la tierra, crear condiciones climáticas perfectas para que la lechuga, la espinaca y otros cultivos puedan florecer en sus cocinas sin usar tierra. El Gropod utiliza aeroponía, una forma eficiente de hidroponía que riega las raíces de la planta en lugar de sumergir las raíces en un depósito de nutrientes. También utiliza diodos emisores de luz (LEDs) específicos que emiten el espectro de luz óptimo para la fotosíntesis.

“Cada Heliponix GroPod está conectado a Internet a través del software IoT que elimina la necesidad de saber cómo cultivar mediante la automatización de las condiciones de crecimiento ideales a través de la aeroponía, que no utiliza pesticidas y trabaja con un 95 por ciento menos de agua que la agricultura convencional. No necesita saber cómo programar software, diseñar hardware o entender cómo cultivar, el diseño patentado ha determinado la manera de cómo hacerlo”, dijo Ivan Ball, también cofundador de Heliponix.

El Heliponix GroPod ganó recientemente el premio al Mejor Producto de Nueva Tecnología otorgado por TechPoint, la iniciativa de crecimiento tecnológico de Indiana.

El GroPod también utiliza menos energía que la agricultura convencional y puede producir cultivos hasta tres veces más rápido. Tampoco ocupa tierra y reduce la necesidad de transporte de alimentos. El GroPod se autolimpia y se puede desmontar en menos de 30 segundos para lavar las piezas en el lavavajillas.

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