Miles de jóvenes latinoamericanos dejan la oficina por el campo

Cada vez más profesionales son atraídos por trabajos agrícolas bien remunerados y alejados de las presiones de la ciudad

A pocos kilómetros de una de las playas más populares para los jóvenes de América Latina, un grupo de veinteañeros vive alejado de las discotecas, el surf y el bronceado. A pesar de eso, tienen buenos ingresos, manejan sus propios negocios y no sufren el estrés de las grandes ciudades.

Nacieron en estas tierras y –al contrario que sus padres, para quienes el campo fue un destino fatal- estos jóvenes encontraron en la agricultura una verdadera vocación. Y lo que es mejor, una oportunidad de labrarse un futuro profesional a largo plazo, a pesar de la intensa carga de trabajo.

“Todo es más relajado, empezando por la ropa que usamos” dice Jilson Vargas, de 25 años. En algún momento tuvo un trabajo de oficina, pero tardaba media hora para ir y otra media hora para regresar por un camino de tierra. “¡Vestido de saco y corbata!”, apunta.

La vida le cambió completamente cuando el grupo de jóvenes rurales que participa Jilson finalmente fue capaz de comprar máquinas para darle vida a la producción de mimbre, que se utiliza en la fabricación de cestas y muebles.

Ni él ni su esposa Thaise tienen ganas de irse de este lugar, que está, por cierto, conectado a la red celular del país. Ellos saben que son protagonistas de una nueva tendencia que parece ir a contramano de lo que pasa en la región y el país, donde el 80% de la población vive en las ciudades.

Al mismo tiempo, la pareja asume que es cada vez más necesario alentar a los jóvenes a permanecer en el campo. Después de todo, depende de ellos – y sus hijos – cuidar de la producción de materias primas agrícolas utilizadas en todas las industrias.

Actualmente, 3 de cada 10 latinoamericanos dependen de la tierra para sobrevivir. En países como México y Perú, se estima que el 20% de los jóvenes trabajan en el campo. En Brasil, más de una cuarta parte de la población rural (8 millones) tiene entre 15 y 29 años.

El sueño de los millennials

También está en manos de los más jóvenes producir alimentos suficientes para alimentar a 9 mil millones de bocas en 2050. Se trata de un enorme desafío, para el cual Josimar Sordi, de 23 años, está feliz de contribuir.

Incluso antes de graduarse en zootecnia, ya ha tenido la oportunidad durante casi un año de manejar una pequeña planta de procesamiento de carne fundada por los Sordi y dos familias. De allí salen veinte tipos de productos hacia los mercados de la región.

“Esta fábrica fue un proyecto mío y de un primo, que murió a los 23 de la leucemia, un mes antes de realizar su sueño”, cuenta emocionado. “Trabajábamos en un frigorífico y vivíamos hablando de cómo sería nuestro negocio”, añade.

Su historia evoca una de las características presentes en las investigaciones sobre los millennials – la generación que ahora tiene entre 20 y 30 años – y el mercado de trabajo: la competitividad y el deseo de crecer rápidamente en el empleo.

Y como el propio mismo Josimar apunta con orgullo, el campo cuenta con muchas posibilidades para el joven que quiere emprender, siempre que haya las condiciones, comenzando con la infraestructura: caminos, electrificación rural, internet y la telefonía móvil.

“Si el proceso de creación de una empresa es caro y lleva mucho tiempo, los jóvenes están menos dispuestos a hacer negocios. Debemos facilitar también los procesos de certificación de productos y servicios”, apunta el economista Diego Arias del Banco Mundial, que está en frente del programa Santa Catarina Rural.

El programa, una asociación entre el Banco y el gobierno del estado, es exactamente lo que ha permitido a emprendedores como Jilson y Josimar tener un proyecto de vida en el campo. Iniciativas similares están teniendo grandes logros en lugares como Armenia, Camerún, Malawi, Senegal y Sri Lanka.

Un brindis con jugo

También los datos del Banco Mundial muestran que la inversión en la agricultura no es cara si se toman en cuenta los beneficios para los agricultores: un aumento en los ingresos asociados con esta actividad es de entre 2 y 4 veces más eficaz en la reducción de la pobreza que el crecimiento en otros sectores.

Con algunas inversiones y mucha persistencia los padres de Estevao y Leonardo Ferrari – de 23 y 21 años, respectivamente – han prosperado con sólo 3 hectáreas de tierra. Después de tratar de plantar todo, sin éxito, la familia asistió a un programa de cría de uva iniciada por la alcaldía de la ciudad en 2001.

“Para nuestro padre, era la última oportunidad de hacer algo para trabajar aquí, por lo que se apresuró a dejar la viña lista y bien cuidada”, recuerda Estevao. Los frutos se han adaptado tan bien que en tres años, la familia vendió no sólo las uvas a granel, sino también el jugo.

Desde entonces, una serie de programas (incluyendo el SC Rural) ayudó al aumento de la siembra familiar a las actuales 4.000 vides, a proteger las uvas del frío y enviar Leonardo estudiar enología en Cádiz, España. “Nuestro sueño es comenzar la producción de vino”, dice el muchacho.

Mientras se preparan, los hermanos regentan una tienda donde venden sus productos, incluyendo el jugo de uva. “Es popular entre los jóvenes y los fans de la alimentación saludable. Nuestro objetivo es hacer marketing hacia ese público”, dice Leonardo.

Y así, brindando con zumo natural – no con las bebidas típicas de las fiestas urbanas -, cambiando la vida nocturna por una vida laboral precoz, ya son muchos los brasileños que están descubriendo los placeres de vivir, trabajar y tener una profesión lejos de las grandes ciudades. “Vengan a trabajar con nosotros”, dice medio en broma Estevao en alusión a los jóvenes en busca de una buena oportunidad de trabajo.

AUTOR: Mariana Kaipper Ceratti. Productora online del Banco Mundial

FUENTE: internacional.elpais.com

49 Comentarios

  1. Buenas noches
    Escribo en primera medida para felicitarlos y para pedir información de como poder visitar y trabajar en el campo.

    Cordialmente,
    Jimena Vega

  2. Excelente. Este programa posibilita que nuestro planeta siga prosperando. Cual es el contacto para mayor información?.

  3. Buena tarde felicitaciones por el gran trabajo que hacen quiero decirles que ami también me encantaría laborar en el campo pero vivo en la ciudad de cali y pues es muy difícil relacionarse con personas que amen esta labor como ustedes y que puedan ayudarlo a uno para poder tener donde llegar y poder dedicarse a esta labor me gustaría conocer mas acerca del tema anexo al mensaje mi correo electrónico para cualquier información gracias.
    atentamente john alexander narvaez

  4. Muy interesante, de hecho yo me retire del trabajo y quisiera vivir en un ambiente más natural, pero como y en donde podemos empezar para trabajar en el campo?

  5. Hola, me gusta mucho la idea de ver la agricultura como un nuevo proceso y no como una involución.. me gustaría un contacto para visitarlos y/o trabajar con uds, creo que seria una experiencia muy valiosa para mi

  6. Hola me gustaria saber un poco mas de su proyecto, donde podria informarme mas porfavor.

  7. JUAN RAMON RIOS

    me gustaria mas informacion para unirme al proyecto
    mil gracias

    exitos

  8. Diana Cabrera

    Estoy muy interesada en el proyecto. como puedo contactarlos???

  9. grisell casiano

    Hola que tal,estoy interesada en trabajar con ustedes favor de informaban,como,cuando y en donde,saludos!!!! Espero su amable respuesta

  10. Excelente articulo, yo también deje mi trabajo y me dedique al campo. Me siento muy feliz. Esto es Vida!!!!!

  11. Hola que tal felicitaciones!!! me parece muy interesante, me gustaría poder trabajar con ustedes. Anexo mi correo para mas detalles

    Gracias!!

  12. Seria increíble trabajar con ellos, por favor pongan algo para el contacto o envienlo por correo. Estoy interesadísimo en un trabajo así.
    Muchas gracias!

  13. Saludos. El proyecto me parece apasionante y encuentro que esa sería la forma de vida que me colmaría la existencia, soy tecnólogo en Administración de empresas Agropecuarias y el trabajo del campo no me es desconocido, si pudiera obtener mas detalles se los agradecería mucho.

  14. me parece muy interesante el proyecto pero como se puede hacer?

  15. Hola me gustaría como poder acceder a esta beca y ser una mas para en trabajo de campo desde ya muchas gracias.

  16. Hola, me gusta mucho su proyecto, quisiera conocer más detalles de cómo es posible trabajar con ustedes. Gracias.

  17. Este es un reportaje de un periodista, quieren más información,busquela

  18. Henry Londoño

    Buenos Dias
    Tendrías que aclarar esta noticia , pues vivo en Colombia , donde el sueldo en el campo es de 50 dolares la semana de 6 días laborados; Si eres campesino independiente pues solo te alcanzaría para pagar los servicios y la comida y pare de contar .
    Si eres un agro nomo , te ganas un poquito mas del mínimo y si eres técnico te pagan el mínimo
    No se de donde sacas “Cada vez más profesionales son atraídos por trabajos agrícolas bien remunerados y alejados de las presiones de la ciudad”
    Infórmate bien
    Gracias

    • Jenny Cristina Solis Enriquez

      Mira creo que la situacion no es tan asi, yo vivo en un departamento muy alejado del interior del pais en Colombia, estudié Adiministracion de Empresas Agropecuarias, francamente pense que no me iba a ir muy bien con esta profesion, pero ha sido una bendicion, donde vivo hay bastante trabajo en ese sector y no pagan mal, gracias al trabajo que nunca me ha faltado he podido seguir estudiando con mi esfuerzo una especializacion y ahora una maestria, tambien mi proposito es vivir del campo y tengo un proyecto personal en el que creo mucho, pero estoy capitalizandome para poder hacerlo una realidad, voy paso a paso, pero se que cada vez estoy mas cerca; y eso me motiva mucho ya que no pretendo vivir siempre de los contratos con instituciones, aunque el sector de la agricultura y lo ambiental tiene un gran auge y se puede conseguir trabajo.

      • Hola jenny, estoy interesada en ru proyecto! Puedes contactarme en el 3153515312 o 3004866415 este último tiene whatssap, vivo en Cali.

    • Amigo, soy colombiano, tengo 25 años y luego de vivir toda la vida en Bogotá me endeudé para comprar un terreno de 2 fanegadas cerca a Bogotá junto a mi novia. Ahora trabajamos el campo y abrimos mercados tanto en el pueblo donde vivimos como en Bogotá, gracias a la cercanía. Llevamos poco tiempo, pero puedo asegurar que las oportunidades son infinitas. Nos ha ido muy bien y cada día crecemos más, tanto a nivel espiritual como a nivel económico. Creo que debes informarte bien tú. En Colombia existimos los neocampesinos, pero no buscamos trabajar por los sueños de alguien, sino por los nuestros. Formas alternativas de ganarse la vida? muchas. Las nuestras? Autosuficiencia, el trabajo de la tierra, mercados gastronómicos y turísticos, por medio de internet, cría responsable y humana de animales para consumo y venta, etc.
      Te invito a http://www.lacasitagranja.com para que conozcas nuestro proyecto y dejes de andar diciendo cosas que no son.

  19. Guillermo Manuel

    Tengo la idea de hacer una aldea ecológica en México en el Occidente del país, con que productos se podría mantener este proyecto a base de jóvenes y algunos padres de ellos

  20. Nicolas Pichazaca

    ¿De donde nace la cultura? de la agricultura, entonces amigos/as frente al cambio climático y crisis alimentaria es necesario los jóvenes tanto hombres y mujeres pensar y actuar en la agricultura diversificada y agroecológica, e mi pueblo Cañari y Cañarense Ecuador, estamos quedando sin agricultores/as, entonces es importante intercambiar experiencias para motivar y volver a fortalecer la CULTURA

  21. silvana carcamo

    Hola excelente información!!! Yo quería ir a australia a trabajar en la agricultura. Pero si es en latinoamérica mucho mejor!!! Por favor dar el contacto!!! Me interesa demasiado!!! Saludos!

  22. Alehandro España

    Hola, soy Alejandro España un joven Larionoamericano que actualmente reside en Guatemal, que lucha por los derechos espesificos de las juventudes en Guatemala y Lationoamerica felicito a toda iniciativa que promueva el desarrollo integral de las y los jóvenes, me llena saber que cada vez mas jóvenes nos unimos en la lucha por la sostenibilidad futura de nuestro desarrollo y el de nuestras sociedades. Quiero que sepan que quiero unirme a este proyecto y me encantaría tomar la iniciativa en Guatemala, por favor contactense.

  23. Daniel Rodríguez

    Buenos días los felicito, soy director de una escuela rural en El Salvador, estoy buscando la manera de aperturar un Bachillerato diferente y quisiera que prepare a los jóvenes para que sean agricultores profesionales y no necesiten salir a la ciudad a buscar un empleo el cual es escaso, añ contrario que puedan tener sus propias empresas de producción agrícola aplicando ñas mejores técnicas y puedan elños emplear a más personas. Les solicito ayuda para que me de ideas y apoyo.

  24. buenos días soy de Perú agronomo, les felicito por toda esta contienda y verdadera agricultura.

  25. Gonzalo Prudencio Plaza

    Realmente es muy interesantnt lo q hacen. En mi pais, Bolivia, la tierra es muy fertil, sin embargo con menos esfuerzo q el suyo se podria lograr muchas cosas

  26. Yael Dávila

    Hola muy buenas tardes.
    A quienes les interese sobre todos estos asuntos, les recomiendo informarse de la escuela en la que estudio.
    Es la Universidad Autónoma Chapingo, la universidad #1 en America latina en cuanto al aspecto agronomico se refiere.
    Es muy facil encontarla en internet y brinda muchisimas oportunidades y una educacion muy biena.

  27. Me encantaría trabajar en el campo. En c cualquier país. Especialmente donde pueda mejorar mi inglés

  28. Hola me interesa mucho el producto de hecho yo en un pueblo de Oaxaca en donde hay mucha vetajetacion y cuento con un terreno muy grande y pues gustaría ponerla. Trabajar

  29. hola me interesa mucho el proyecto me gustaría obtener mas informacion

  30. Jose Dalton Zhune Cortez

    Excelentes. Jovenes .uds. son el Presente y el Futuro de la Produccion Agricola. Los que alinentaran al Planeta y aprovecharan toda tierra para cultivar
    .incentiven con sus experiencias y conocimientos a otros jovenes que como Uds. Quieren ir a los campos .pues ahora tienen tecnologia para aplicar en las diferentes areas Productivas del Agro.Saludos y Bendiciones Jovenes Emprendedores.

  31. Hola. Realmente inspirador todo lo que mencionan.

    Soy Juan Pablo, de 25 años y soy “neocampesino” colombiano. Con mi novia compramos un terreno de dos fanegadas cerca de Bogotá, Colombia. En verdad logro disfrutar del campo, del trabajo de la tierra, la cría responsable y humana de animales para consumo y combinarlo lo mejor que podemos con las ventajas de la vida contemporánea y urbana, así como la tecnología. Buscamos la autosuficiencia y con esto salvar un lugar mágico como lo es nuestra granja y nuestro hermoso bosque para que lo disfruten nuestros hijos y los hijos de sus hijos.
    Los invito a todos a tomar la decisión de salir de la vida monótona urbana y acercarse a la naturaleza como se debe, con responsabilidad y con la mente abierta. Muchos dicen que lo quieren, pocos son los que lo hacen, aunque cada vez somos más.
    En este blog http://www.lacasitagranja.com documentamos nuestra experiencia neocampesina a la vez que damos consejos sobre cómo se puede buscar la autosuficiencia mediante la aplicación de los preceptos de la permacultura y la agroecología. Los invito a visitarnos virtualmente o, si viven o vienen a Colombia, a visitarnos presencialmente.
    Un caluroso saludo a todos y que viva la revolución verde!!

  32. julioreyes roblers

    el hombre esta recién entendiendo que del dinero no se vive que el sistema del dinero es principio de muchos males que el dinero como cultura es lo mas nefasto jamas inventado solo un loco bueno los felicito tengo tecnología nueva parta que el hombree moderno se instale con una autoridad sin precedente conociéndose realmente como es y no como lo an conducido capas de navegar con autentica rason al que quiera saber como es escribasme

  33. Saludo a todas esas personas jóvenes principalmente que hacen realidad sus suenos y se mantienen conservando lo que nos dio la naturaleza, principalmente ensenando a otros,”todo lo que recibimos es para darlo”.
    Tengo un proyecto de papaya deshidratada confitada que estaría abierto, y en la mejor disposición de compartir con personas emprendedoras, dispuestas a iniciar de inmediato la producción de dicho producto. estoy en la República Dominicana teléfono 809-442-1950.

  34. Pingback: Miles de jóvenes latinoamericanos dejan ...

  35. Hola soy Yhonier Gonzalez tengo un Proyecto agroturistico en Cali pueden buscarme en Facebook eco- meeting 3178194191

  36. Cumple tu sueño de vivir en el campo y aprende a ser autosuficiente en la Escayela participativa de sustentabilidad. http://www.escueladesustentabilidad.org – 3106981065

  37. Nuestra generación joven SABE que la vía es la NO VIA , la via de no seguir este sistema, estos momentos sentimos el llamado de la naturaleza.

    LES COMPARTO MI ARTICULO QUE ESCRIBÍ SOBRE LAS PLANTAS ESAS VERDE FAMILIA QUE SIEMPRE ESTA AHÍ PARA NOSOTROS. http://www.pachanave.com/2016/12/las-plantas-verde-sabiduria.html

  38. Elsa Patricia Salazar Ponce

    como hacer contacto con uds, y mas informacion.

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