La primer camelina modificada genéticamente rica en ácidos grasos omega-3

La primer camelina modificada genéticamente rica en ácidos grasos omega-3

La primera prueba de Gran Bretaña en los cultivos modificados genéticamente enriquecidos con nutrientes para mejorar la salud se ha cosechado fue un éxito.

Después de un ensayo de campo innovador, el primer camelina (falso lino) de cultivos modificados genéticamente para producir semillas ricas en ácidos grasos omega-3 se cosechó en Rothamsted Research el viernes 5 de septiembre.

Camelina_sativa

Camelina sativa es una planta de flores perteneciente a la familia Brassicaceae y por lo general se conoce en Inglés como camelina, oro de placer, o falso lino, el lino también a veces salvaje, cuscuta semillas de lino, sésamo alemán y siberiano de semillas oleaginosas. Es originaria de Europa y zonas de Asia Central. Esta planta se cultiva como cultivo de oleaginosas, principalmente en Europa y en América del Norte.

El ensayo, sembrado en mayo, es la primera prueba de campo en el Reino Unido para poner a prueba las plantas en el que la estructura genética ha sido alterada para producir propiedades para la salud. Para el experimento, genes tomados a partir de algas se insertaron en las plantas para hacer aceites marinos.

El líder del proyecto Johnathan Napier y su equipo de investigadores recogieron la cosecha de 8x8m en el lugar de campo experimental de Rothamsted en Harpenden, Hertfordshire.

Las plantas transgénicas fueron cortadas puestas en bolsas. El material vegetal fue llevado a un invernadero en el lugar donde permanecerá durante una semana a secarse. A continuación, se analizaron las semillas por su composición de ácidos grasos omega-3. Cualquier material de desecho se eliminará a los vertederos.

“Es un paso histórico”, un emotivo Profesor Napier dijo Farmers Weekly dijo, “Es el primer ensayo del Reino Unido de un cultivo modificado genéticamente con un rasgo beneficio nutricional en ella” . “Esta es la culminación de al menos una década de investigación fundamental. Sabemos que la cosecha de ingeniería producirá los omega-3 en el invernadero”

“Queríamos ver si el cultivo crecería bien en el mundo real – en el campo. En última instancia, eso es lo que teníamos que demostrar”. “El cultivo fue sembrado muy tarde, el 15 de mayo. Pero podemos ver que casi cuatro meses después ha madurado y produjo semillas sin problemas evidentes”.

Y agregó: “Vamos a hacer el análisis bioquímico del aceite de semilla para confirmar la presencia de los aceites de pescado. Hasta el momento, todo parece prometedor “. Aunque camelina es un “primo” de las semillas oleaginosas, el profesor Napier dijo que el cultivo no hace polinización cruzada con violación.

“Las cápsulas conservan la semilla muy bien, por lo que la cosecha no ha sido rociado. Es realmente fácil de cosechar “. El próximo año, el profesor Napier planea duplicar el tamaño de la prueba de campo y sembrar la cosecha anterior, con una tasa más alta de semillas para ver si se puede producir aún más aceites omega-3.

Si los ensayos se pueden mostrar para tener éxito, entonces una fuente basada en plantas de aceites de pescado podría ser muy atractivo para la industria de la piscicultura. Aceite vegetal extraído de las semillas también podría ser utilizado como un suplemento de omega-3 en los yogures o pastas para untar.

El cultivo transgénico podría eventualmente ser cultivados comercialmente en el Reino Unido, a pesar de que es “por lo menos una década de distancia”, dicen los investigadores. El experimento de campo busca proporcionar una fuente terrestre saludable, alternativo y sostenible de aceite omega-3, que es conocida por disminuir el riesgo de enfermedades crónicas tales como enfermedad cardíaca, cáncer y artritis.

Los resultados del estudio se publicarán después de una revisión por pares en una revista científica de acceso abierto.

FUENTE: foodnewslatam.com

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