El perfil del agrónomo de la nueva era

La agronomía es una actividad ancestral que, por más control que podamos tener sobre la misma, depende de distintos factores que la llevan a ser una de las labores con más necesidad de proyección y conocimiento especializado.

Actualmente, la capacidad de suministrar las cantidades de alimento necesario para la población contemporánea se ha visto mermada por el incremento de los países en desarrollo. Entonces, ¿qué sigue en el próximo mundo?, que los jóvenes estudiantes tendrán que enfrentarse ante esto y el ingeniero agrónomo será un gran pilar en el futuro desarrollo mundial.

Hoy, el sector busca abrir nuevos caminos y nuevos métodos que lo impulsen y le permitan insertarse de manera exitosa dentro del desarrollo rural, económico y ambiental, para lograr resultados que incluyan un ganar-ganar. La realidad del cambio climático, la falta de recursos naturales y la degradación ambiental son solamente algunos de los aspectos que han afectado al sector agro; lo cual implica mayores exigencias para los profesionales.

NUEVOS DESAFÍOS

Al considerar esto nos encontramos ante la siguiente encrucijada, ¿cuál será el desafío para el sector agrícola? En la opinión y conocimiento de Félix Tarrats, director general de CEICKOR, “[…] el reto radicará en producir más de 5 mil millones de toneladas de alimentos para 2050, con cada vez menos agua, suelo y biodiversidad, por lo que será necesario impulsar la transformación de la producción de alimentos con la integración de nuevas tecnologías para adaptarse y mitigar el cambio climático”.

“El desafío también consistirá en alimentar de forma sana y nutritiva a todos los habitantes, acabando no sólo con el hambre y malnutriciones, sino también con el sobrepeso y la obesidad”, señaló durante su participación en el Meister Media Worldwide Industry Summit.

Desacuerdo con la FAO, es necesario aumentar la producción de alimentos en un 70% para ser capaces de proveer a los 9,100 millones de personas proyectadas para el año 2050. Y esto se hará con la ayuda de productores y especialistas en el área; sin embargo, el problema radica en que no hay agrónomos suficientes.

UN NUEVO PERFIL

Antes, el perfil del agrónomo era de un productor de plantas, orientado a la venta de conocimiento sobre la industria. Ahora, se enfoca en la toma de decisiones que direccionan un proyecto especializado sobre las necesidades requeridas en el tema de producción agrícola, es un profesional comprometido con su entorno. El especialista formula, planea y desarrolla proyectos agrícolas sostenibles; se prepara, se proyecta, se enfrenta a problemas relacionados con la producción y diseña estrategias de solución. Otra de las características que muestra esta profesión es la de implementar nuevos enfoques educativos al igual que nuevas estrategias para la competencia del mercado.

La agronomía, a diferencia de otras ramas de la ingeniería, debe resaltar en el campo de la investigación y del medio ambiente, así como llevar un orden en los procesos de producción, de comercio, y de gestión. No hay que olvidar que los avances tecnológicos han provocado la búsqueda de nuevos perfiles académicos que trabajen en la mejora de recursos naturales, en la regeneración de alimentos y en la inocuidad vegetal.

La migración del campo a la ciudad seguirá aumentando a un ritmo acelerado. Las áreas urbanas pasarán a representar el 70% de la población mundial en 2050 (frente al 49% actual), y la población rural, tras alcanzar un nivel máximo a lo largo del próximo decenio, disminuirá. Entonces, ¿en dónde produciremos alimentos?

  1. Una solución al problema sería mejorar la calidad de las pequeñas poblaciones hacia un desarrollo tecnológico.
  2. Por otro lado, el área de agricultura protegida está creciendo. Los factores climáticos serán tan cambiantes que es imprescindible migrar a la agricultura protegida.

Por lo tanto, ¿qué sucede con los futuros agrónomos?

  • Cada vez hay menos jóvenes interesados en estudiar agronomía o estudios relacionados con la agricultura. Es una labor de la iniciativa privada, de las universidades y del Gobierno el incentivar este perfil.
  • Es una de las profesiones con más futuro en los próximos 15 años. El concepto de estudiar algo relacionado con el campo pasará de la percepción actual de “poco prestigio”, a aquel que mezcle lo mejor de ambos mundos, urbano y rural, con un perfil exitoso.
  • Las universidades y fuentes de trabajo actuales que se encuentran lejos del sector agrónomo, paulatinamente deberán fusionarse.

Asimismo, el flujo de vegetales en el mundo no es sustentable, se requieren métodos de producción eficientes en agua y en espacio, como la agricultura vertical o en contenedores, y la producción en áreas urbanas. Por lo cual, es ante este panorama que las ciudades del futuro deberán combinar su espacio urbano con un inmediato espacio rural —o incluso dentro del área urbana como los techos de las edificaciones— para implementar sistemas de abastecimiento, que no impliquen logística lejana y complicada, lo cual se reflejará en costos y calidad del producto. Se debe fusionar la ciudad con el área rural agrícola mediante proyectos que moldean el perfil de la nueva agronomía, a continuación presentamos algunos ya implementados en el mundo:

  1. DakAkker (Holanda): Creado en abril de 2012, es la producción en techo más grande de Europa. Puede decirse que es el sueño del agrónomo del futuro, donde el joven no se meterá a un campo con miles de hectáreas, si no que cuidará varias pequeñas, con la más alta tecnología.
  2. Hong Kong: Promover agricultura urbana. Los jóvenes indicarán cómo hacer crecer vegetales en los techos de los edificios.
  3. Badia Farms (Dubai): Dedicado a producir principalmente hortalizas de hoja. Las plantas no están expuestas al sol, únicamente a luz LED color rosa. ¿Quién operará y administrará esos contenedores?: los agrónomos.
  4. Nueva York, EE.UU.: Brooklyn Grange, probablemente el área de cultivo en techos más grande del mundo, con alrededor de 8,000 m2; también se encuentra el Eagle Street Rooftop Farm y Gotham Greens. En la visión del futuro, será más interesante subir a tu techo en tu área urbana a producir, con todas las facilidades que ofrece, que desplazarte a un sitio rural.
  5. City Farms (Tokyo): Surge para producir localmente la comida para una comunidad. Renta los espacios, con asesoría del agrónomo, para cualquier persona interesada.
  6. Lufa Farms (Montreal): Con más de 2,800 m2 de invernadero arriba de dos edificios, produce todo el año alrededor de cuarenta cultivos diferentes.  

NUEVAS CARACTERÍSTICAS

En un estudio realizado por Félix Tarrats a la industria, para elaborar el perfil del agrónomo actual con base a un sistema educativo implementado en su instituto, incluye dos grandes áreas:

Habilidades y aptitudes (valores):

  • Capacidad para relacionarse y apreciar otras culturas y costumbres.
  • Aprendizaje de forma autónoma, investigación, y un razonamiento crítico y propositivo.
  • Principios de puntualidad, disciplina, orden, respeto y responsabilidad.
  • Trabajo en equipo, iniciativa, y liderazgo.
  • Capacidad para resolver conflicto de personas.
  • Búsqueda de mejores resultados.

Competencias técnicas:

  • Conocimiento de las bases y fundamentos biológicos del ámbito vegetal. Conocer la planta, sin esto no sirve la tecnología.
  • Conocimiento de riego, clima, y aspectos técnicos.
  • Principios de ecología e impacto ambiental.
  • Agricultura protegida.
  • Toma de decisiones mediante el uso de recursos disponibles, de manera eficiente y eficaz, con grupos multidisciplinarios.
  • Administración de empresas agrícolas, postcosecha y comercialización.

El perfil del agrónomo actual, al no estar acostumbrado a la tecnología, experimenta cierta incertidumbre frente al nuevo panorama. Es el nuevo agrónomo aquel que crece con un desarrollo social natural en convivencia con las nuevas tecnologías, y que tendrá habilidades natas para visualizarlas e implementarlas: nanotecnología, sensores, robots, energía solar, impresoras 3D, alimentos de alta tecnología; en una convivencia con el desarrollo social contemporáneo.

El reconocido especialista indica que la base es la mezcla del conocimiento especializante del pasado con la tecnología del futuro, mediante la siguiente analogía: “no (debemos) olvidar que un ingeniero agrónomo que no conoce la fisiología de la planta no podrá aplicar la tecnología”.

El agrónomo de la nueva era es el que logrará unir el campo con la ciudad para poder afrontar las causas profundas de la migración, incluso evitarla; mejorará la productividad agrícola de forma sostenible para satisfacer la creciente demanda; tiene contacto y respeto por la naturaleza; pondrá su atención hacia el pasado usando los recursos tecnológicos para lograr que los sistemas alimentarios sean más eficaces, inclusivos y resilientes; para finalmente, mejorar las oportunidades de generación de ingresos en las zonas rurales.

FUENTE

33 Comentarios

  1. Atenogenes Aguirre Flores

    Es cierto habra que buscar unir el campo a la ciudad acercando el primero a la segunda proponiendo una produccion vertical sostenible a traves de un nuevo perfil del agronomo arovechando las nuevas tecnologías tendiendo hacia la agricultura protegida

  2. Trinidad arellano

    Creo que la agricultura debería ser en espiral y no lineal
    El agrónomo, tradicional fue revasado,por la realida d y las necesidades del medio.
    El modelo actual no resuelve el problema de la crisis hambruna. El modelo de la agricultura organica,donde suelo,Microbiología y medio ambiente ,no ah sido explotado al maximo..una mezcla de agricultura protegida y agricultura orgánica, creeo que resuelve el problema.para las siguientes 5 décadas.
    En conclucion,los Agrónomos del modelo actual, están rebasado por mucho.

  3. Enrique Quiñones Monfil

    Efectivamente, una de tantas alternativas es la agricultura urbana, en contenedores, dónde la población tenga acceso a hortalizas sanas, sin utilizar agrotoxicos, ya que la población esta creciendo de forma exponencial.

  4. Federico Carrillo

    Necesitamos una educación Integral que combine la formación Tecnológica con.la humanística, respetando y conservando los elementos de la Naturaleza poniendo en el centro al ser humano y aprendiendo a reconocer la similitud de los sistemas agropecuarios que permita tener a la mano de los productores soluciones sostenibles a los problemas que presente el Agro Mexicano estudiando los mejores sistemas de Policultivos de acuerdo con las condiciones agroecológicas respetando la idiosincrasia de la población.

  5. Claudia Sotelo

    El problema es que los ingenieros agrónomos son muy mal pagados, en una empresa dedicada al campo ganan mucho más los administrativos que un agrónomo, es una carrera en la cual no son valorados

  6. Enrique Patiño Ochoa

    Cuando tus nececidades basicas de alimentacion escasean y se les de el valor real, ahi estaran los agronomos para ayudar y el futuro esta en producir y comercializar .
    $1:00 valor en el campo al productor .Y $7:00 en anaquel consumidor final .
    Justicia al Agro.

  7. JESUS NAJAR

    Se requieren nuevos planes de estudio en las Universidades.

  8. Hay una necesidad imperiosa de aumentar la productividad por area cultivada sin sacrificar el cuidado por el medio ambiente. Cada vez es mas escasa la mano de obra rural, lo cual implica que los gobiernos creen los incentivos necesarios para que esta mano de obra no migre a las ciudades. La produccion urbana de alimentos puede ser otra alternativa de producir alimentos. Las familias deben empoderarse de este tipo de produccion aprovechando los espacios que hay en muchas casas para tener finalmente alimentos sanos e inocuos.

  9. Felipe correa

    Es cierto el profesional del agro es muy mal pago y mientras la comida llegue sin problemas a las grandes urbes de países como Colombia, el agrónomo no cobrará tanta importancia.

  10. Wilmer bastos

    Me gusta la nueva visión que tienen del Agronomo Profecional; pero algo que sin duda manifiesto es que hay que tener en cuenta cómo crear un modo o sistema en el que el desperdicio de los alimentos sea mínimo. Producir más para seguir botando; si no vean las cadenas de supermercado como son máquinas para desperdiciar productos.

  11. Luis Eduardo González C

    El especialistas en la producción agropecuaria, deberá desarrollar habilidades multidisciplinarias tanto en materia agronómica, ambiental, ecológica, relaciones humanas, agua, suelo, aire, clima, administrativas, sistemas, organizacional, desarrollo de procesos, sustentabilidad, etc etc.
    La carrera del futuro es la producción de más y mejore e alimentos.

  12. Rafael Guillermo Barros Torres

    Los docentes de las facultades de Ingeniería agronómica, deberán recibir la capacitación ajustada a este nuevo modelo exigido por el mundo futuro, de igual manera y de hecho, los pensun académicos de las universidades deberían ser modificados para que el profesional del agro puede cumplir con los nuevos retos.

  13. Galileo Rivas

    El perfil descrito, demanda un cambio radical en la curricula de las Universidades y Facultades de Ciencias Agronómicas, no se puede continuar educando agrónomos con currículas obsoletas. El sector demanda un agrónomo preparado para entender la nueva ruralidad, conocer sobre estrategias para adaptarse al cambio climático, entender y usar el conocimiento local, usar nuevas tendencias sobre innovación y extensión rural, enfoques participativos, desarrollo de redes de innovación, teoría del género, saber sobre pueblos indígenas, comprender y aplicar agroecologia. Se necesita un enfoque de sistemas para entender el todo y no la visión atomista.

  14. De acuerdo menos llamarlo ingeniero. Eso no es un grado de ingeniería ni en cursos ni dificultad tècnica

  15. Edgar Erickson

    Unjú ! Muy bonito, pero hay que revisar la distribución …

  16. Manuel segura

    Las nuevas tecnologías deben estar coordinadas con las aplicaciones agricolas locales, y mejorar los pensum en las universidades en los referente a las nuevas tecnologías . Por otra parte hay que atender a las diferencias existentes en la competencia de los mercado por las diferentes regiones. También a mejora la diferencia de la intermediación de las compra de los productos del campo y los márgenes de ganancia.

  17. Terino corporan

    Está desapareciendo el profesional de la Agricultura y están desapareciendo las Tierra apta para para producir y esta aumentando cada días más la demanda de productos agrícolas. ¿dónde podemos entrar la solución a este problema? Esta en la Escuela Secundaria.Los bachilleres deben salir con todos los conocimientos para poner el Campo a producir. Es decir que sean técnico en agricultura.

  18. Rufino Evangelista

    Todo lo expuesto en ese articulo describe una gran realidad, entonces ¿ como lograr ese incremento en la producción de de alimentos de un 70%, para el 2050, cuando, además de lo expuesto en el artículo sobre las limitantes en el campo, las áreas de cultivo están reduciéndose a una velocidad alarmante y los costos de implementación del cultivo protegido se escapan a las posibilidades del pequeño productor?

  19. todo esta bien pero para generar atractivo hacia el campo el mayor porcentaje de la venta de la produccion debe quedar en manos de los agricultores y no como esta ocurriendo ahora .35% agricultor y 75% se llevan los comerciantes,

  20. el nuevo agrónomo debe coordinar la producción con la salud del suelo y en caso de mantener una producción vertical realizar énfasis en la protección del medio ambiente estudiar la correlación de la inocuidad,mercado,nuevas tecnología como robótica.idoroponica

  21. JUANA ALARCON QUIROZ

    INTERESANTE, SOY AGRÓNOMO POR CONVICCIÓN Y VOCACIÓN, SIN DUDA DEBEMOS ESTABLECER UN VINCULO CON LA TECNOLOGÍA PERO TAMBIÉN CON EL EXTENSIONISMO QUE MUCHO SE PIERDE EN NUESTROS DÍAS, VOLVERNOS MAS HUMANOS…

  22. Antonio Oñate

    Las Universidades deben replantear el plan de estudio para.los nuevos Agrónomos para cambiar los sistemas de producción para el futuro y con atencion integral para su.INGRESO.

  23. muy interesante el articulo, el agronomo de hoy debe conocer muy bien la microbiologia del suelo, la fisiologia vegetal y por supuesto las nuevas tecnologias

  24. La situación actual demanda un profesional del agro con habilidad de integrar conocimiento de otras disciplinas para ejercer liderazgo en su entorno y dejar de ser un ente meramente operativo.
    Todo profesional debe reinventarse constantemente para adecuarse a las cambiantes circunstancias y el agrónomo no esta exento de eso.
    La agricultura moderna requiere de profesionales que sean doctos en el manejo de las plantas, agua, suelo, etc; pero ese conocimiento debe administrarse con eficiencia y ser capaces de entender de finanzas, mercadeo, TICs, metodologias de innovacion, y un largo etcetera.

    El agrónomo de hoy no debe preocuparse de quienes le vienen pisando los talones, sino de quienes ya le rebasaron.

  25. J, D. Etchevers

    Curioso, nadie toca el deterioro del ambiente, la degradación del suelo, la escasez de agua, el impacto del cambio climático, la cantidad de alimentos que se desperdicia, di la producción con fines de acumulación de capital va contra de otras formas de producción, tampoco se mencionan las controversias que genera el empleo de transgénicos y el impacto de la industria química y sus productos en la viabilidad futura del planeta. No se analiza si el problema es de falta de producción o es un problema de distribución,; si se menciona, pero no en profundidad el significado que tiene la incorporación de las tecnologías recientes,en la toma de decisiones, etc. Finalmente un aspecto que comienza a emerger: habrá que seguir creciendo cuando la carrying capacity de la tierra está casi al tope? . Cuando los recursis naturales están agotándose, vale la pena preguntarse, hasta donde el planeta puede soportar nuevos millones de seres humanos sin afectar la existencia de los seres vivos en la tierra y en el mar?. Nadie toca las nuevas teorías del acrecimiento y si la sustentabilidad es un invento de ciertas teorías económicas para seguir creciendo irresponsablemente o un verdadero paradigma. Hay mucho material para un gran seminario de discusión

  26. Hernán Bernal

    La reestructuración debe ser integral: desde las costumbres alimenticias, el uso de los suelos, la comercialización y por supuesto la educación en colegios y universidades, para afrontar con éxito la compleja realidad que se nos vino encima y poder dejar un legado útil a las nuevas generaciones.

  27. The agronomy moves in the direction of development of production. The modern methods allow to improve this process, regardless of external conditions.

  28. Miguel Angel Martinez Flores

    Nosotros que somos de la vieja escuela dicen creemos que aún existe producción de alimentos en buena escala lo que es necesario cambiar son las pilipolít de protección hacia los consumidores que provoca que los precios hacia los que producen estos alimentos se tengan congelados y no se obtenga ni los costos que implican producirlos por eso se ha abandonado la producción en el campo. Asimismo, se requiere que haya maquinaria que permita realizar las tareas de manera rápida y a bajo costó, con estas dos situaciones cubiertas se
    volvería a tener una buena producción aún con las inclemencias del tiempo que se avecinan. Las políticas públicas que se han aplicado han fracasado es necesario que haya mejores precios a los productos y se tendrán éstos como antiguamente se tenían y el campo volvería a ser lucrativo para todos y no solo para los coyotes o intermediarios como actualmente es.

  29. SI LOS AGRÓNOMOS NO SE PREPARAN PARA ASESORAR CON CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS EN TODOS LOS SISTEMAS PRODUCCIÓN-VALOR AGREGADO- COMERCIALIZACIÓN, EL SECTOR RURAL NO SALDRÁ DE SU POBREZA Y MARGINACIÓN NI PODRÁ APOYAR LA ECONOMÍA NACIONAL…!!!

  30. Francisco Fierros

    Miguel Martínez actualmente no hay proteccionismo al consumidor y si, el productor primario gana menos con todos los riesgos economicos, climaticos, comerciales, etc.pero las grandes ganancias se quedan en la distribucion y las grandes cadenas comerciales, generalmente extranjeras. Como dijo el Papa la gran injusticia para el campesino

  31. J CONCEPCIO URIOSTEGUI FERNANDEZ

    Cierto. Acepto y correspondo el ingeniero agronomo con carácter de extensionista. Debe tener la capacidad para desarrollar actividades sustanciales con los productores. Para que éstos a su vez generen producción productividad de alimentos con calidad y grado alimenticio. Así mismo cerrar el proceso con broche de oro. En los aspectos de transformación y comercialización con adecuados esquemas de mercado. Para que el productor tenga excelentes dividendos que mejoren su calidad de vida.

  32. Teodoro Castillo P.

    Interesante el articulo sobre el perfil del nuevo agronomo, hay que ubicar bien el contexto del tipo de agricutura a desarrollar para los grandes y pequeños productores el reto es igual de complejo, por un lado el pequeño productor con recursos y carencias diferentes a los grandes productores cuyas necesidades estan mas enfocados al mercado, caso contrario al autoconsumo del sector social, que actualmente ya no producen y dependen en gran medida de los subsidios del gobierno.

  33. Farik Hernandez Baldovino.

    El articulo, esta buenisimo.
    Los comentaristas o analistas del articulo, por lo que vi, ninguno es Ingenieto Agronomo..
    En mi caso, puedo decir, que soy I.Agronomo de la U. Nacional de Colombia, sede Bogota.
    Es cierto que la sociedad , no valora a los profesionales del campo, pero tampoco valora a los campesinos ni el sector rural.
    Sobre el pago a los profesionales del campo, sucede igual a los demas profesionales; los profesionales de hoy cobramos por nuestro trabajo de acuerdo a muchas variables como:
    1. La experiencia laboral.
    2. Los estudios de posgrados que tengas
    3.La universidades donde estudiadtes…
    4. El valor agragado que cada profesional tenga de si mismo.

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