¿Cómo reconocer alimentos orgánicos?

Los alimentos orgánicos tienen muchos beneficios en nuestro cuerpo, por eso es importante aprender a reconocer alimentos orgánicos para que los incluyas fácilmente en tu alimentación.

Los alimentos orgánicos son aquellos en los que en su etapa de producción no se utilizaron fertilizantes, pesticidas o herbicidas, ni en la planta ni en el suelo donde son cultivados.

Categorización de los Alimentos Orgánicos

  • 100% Orgánicos: productos elaborados sin ningún ingrediente no orgánico.
  • Orgánicos: en su producción se emplearon al menos el 95% de ingredientes orgánicos.
  • Hechos con productos orgánicos: se usaron entre el 50% y 95% de ingredientes orgánicos en su elaboración.

Cómo Reconocer Alimentos Orgánicos

Tamaño

Al ser cultivados de manera natural, sin fertilizantes, son alimentos más pequeños de lo normal, además que no tendrán un tamaño uniforme, no podrás ver dos frutas o verduras orgánicas del mismo tamaño, si es así sospecha de que sea 100% orgánico.

Apariencia

A simple vista podrás ver que son alimentos que no tienen ni color ni forma uniforme, si ves que las frutas son diferentes entre sí, especialmente en su forma, es muy probable que se traten de alimentos orgánicos

Olor y Sabor

También los podrás reconocer porque su olor y sabor son más fuertes, incluso sin abrirlos tendrán un olor fuerte, especialmente las manzanas orgánicas. Además, sabrás que son frutas o verduras orgánicas cuando las cortes, verás que están más jugosas.

Gusanos o Insectos

Como en los cultivos no se han usado ni pesticidas ni herbicidas, es común que encuentres algún tipo de insectos o gusanos, especialmente en las verduras de hojas como las espinacas, en este caso solo es suficiente con lavarlas muy bien.

FUENTE

3 Comentarios

  1. Esto es pura demagogia anticientífica. Digánme: ¿cómo se hacen los alimentos inorgánicos?

  2. Tal como pregunta Álvaro…
    Un tomate de supermercado, por ser transgénico, no es orgánico?

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