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Los descartes de zanahorias ahora se convierten en snacks saludables
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Los descartes de zanahorias ahora se convierten en snacks saludables

Técnicos del INTA elaboraron una colación nutritiva y apta para celíacos a partir del aprovechamiento de las hortalizas que no se comercializan por su forma o tamaño. Técnicos de la agencia de extensión del INTA en Monte Vera, Santa Fe, lograron convertir el descarte productivo de zanahorias, que según informaron suele alcanzar las 100 toneladas por […]

Inteligencia artificial en el agro
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Inteligencia artificial en el agro

Cada mañana, cuando llega a Bowery Farming Inc., Katie Morich se coloca un uniforme limpio, cubre su cabello y se limpia las manos con desinfectante. Luego consulta un monitor de computadora que muestra todas las tareas que necesita realizar ese día. El autor de la lista de tareas no es […]

Conoce el robot cosechador de pimentones
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Conoce el robot cosechador de pimentones

El robot de cosecha de pimiento más avanzado del mundo, desarrollado en un consorcio que incluye a los investigadores de la Universidad Ben-Gurion del Negev (BGU), fue presentado en la Estación de Investigación para la Producción de Vegetales en St. Katelijne Waver en Bélgica. SWEEPER está diseñado para operar en […]

El sector ganadero puede y debe adaptar sus prácticas al cambio climático
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El sector ganadero puede y debe adaptar sus prácticas al cambio climático

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) expuso la propuesta de la Agenda de Cambio Climático y Producción Agroalimentaria con un enfoque de producción pecuaria climáticamente responsable, resiliente, productiva y competitiva. Las actividades ganaderas tienen un fuerte impacto ambiental y sus efectos se ven agravados por el cambio […]

Acercándonos a la fotosíntesis artificial
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Acercándonos a la fotosíntesis artificial

La alteración del sistema de fotosínstesis en las plantas ha permitido a investigadores de la Universidad inglesa de Cambridge explorar una nueva manera de convertir luz solar en energía, según un estudio publicado en la revista “Nature Energy”. Expertos del colegio St.John, de Cambridge, consiguieron con éxito dividir el agua […]

El robot de los viñedos modernos
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El robot de los viñedos modernos

Ingenieros de la Universidad Politécnica de Valencia han presentado a VINESCOT, un robot que registra parámetros esenciales en los viñedos, como la disponibilidad de agua, la temperatura de las hojas de la vid y el vigor de las plantas. De esta forma ayuda a saber cuándo activar el riego y la […]