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“Biofortificación agronómica” para aumentar el nivel de selenio en los cultivos
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“Biofortificación agronómica” para aumentar el nivel de selenio en los cultivos

Científicos de la Universidad de Extremadura (UEX) han puesto a punto la técnica de ”biofortificación agronómica” para enriquecer con selenio cultivos como el trigo, el guisante, el garbanzo o la cebada con este micronutriente, de gran importancia para la salud de la población. El selenio cumple una función extremadamente importante […]

Con olores plantas combaten hongos
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Con olores plantas combaten hongos

La generación de olores en las plantas es, para muchos expertos en el área, una forma de comunicarse con vegetaciones vecinas. Sin embargo, una investigación realizada en el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) (México), unidad Irapuato, señala que esa acción también corresponde a una defensa que genera […]

SCOPE, nuevo sistema de vigilancia de plagas
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SCOPE, nuevo sistema de vigilancia de plagas

Investigadores de la UASLP desarrollaron y operan la primera plataforma informática mexicana para la vigilancia epidemiológica en tiempo real de productos agrícolas. Este monitoreo ha abierto las puertas de nuevos mercados a productos mexicanos. Investigadores del Ciacyt-UASLP desarrollaron SCOPE, el Sistema Coordinado para la Vigilancia de Plagas Reglamentadas y su […]

Descubierta una proteína que ayuda a las plantas a nutrirse de fósforo
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Descubierta una proteína que ayuda a las plantas a nutrirse de fósforo

Su identificación permitirá desarrollar herramientas para reducir las necesidades de fertilizante Las necesidades de fertilizante por parte de las plantas podrían reducirse gracias a una proteína descubierta por investigadores del Instituto Max Planck de Colonia (Alemania) y de la Universidad de Zheijang (China). Esta proteína actúa como sensor de fosfato […]

Demuestra que la alternativa sostenible al uso de sulfitos en patata es posible
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Demuestra que la alternativa sostenible al uso de sulfitos en patata es posible

La científica licenciada en Ciencias y Tecnología de Alimentos por la Universidad Pública de Navarra, Gloria Bobo García, ha obtenido una calificación de sobresaliente cum laude en su tesis ‘Estudio de estrategias para la conservación de patatas (cv Monalisa) mínimamente procesadas’. En dicho trabajo, dirigido por las doctoras Cristina Arroqui […]