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Alimentos dorados podrían disminuir deficiencia de vitamina A
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Alimentos dorados podrían disminuir deficiencia de vitamina A

Alrededor del mundo, los científicos están trabajando para desarrollar alimentos derivados de cultivos genéticamente modificados o transgénicos, como yuca, naranja, arroz y bananas que tengan mayor contenido de beta-caroteno, un precursor de la vitamina “A”. Estos desarrollos también llamados “alimentos dorados”, por su intenso color amarillo, son una respuesta a […]

Presentan una aplicación que permite la gestión remota de las analíticas de hortalizas
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Presentan una aplicación que permite la gestión remota de las analíticas de hortalizas

Permite saber si los productos cumplen con los Límites Máximos de Residuos en Europa, EEUU o China La empresa almeriense Inventa Agrárica ha desarrollado una aplicación que permitirá a las empresas del sector agrícola gestionar toda la información analítica de sus productos. La aplicación se denomina E-Datalab y está integrada […]

Trabajan en proyecto científico para producir camarón resistente a enfermedades en granjas acuícolas
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Trabajan en proyecto científico para producir camarón resistente a enfermedades en granjas acuícolas

Con la colaboración de varias instituciones, se registran avances para descifrar componentes genéticos de la inmunidad del crustáceo Michoacán, México. El Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA), el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT) trabajan en un proyecto científico para […]

Investigadores de Holanda y Alemania desarrollan un invernadero libre de plagas
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Investigadores de Holanda y Alemania desarrollan un invernadero libre de plagas

Se trata del proyecto Interreg “Healthy Greenhouse” (invernadero saludable), que desarrolla un innovador sistema de protección de cultivos utilizando las más modernas tecnologías, de modo que avisa al productor sobre la presencia de plagas y enfermedades antes de que aparezcan los primeros síntomas, asesorándole e informándole de las medidas que […]