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¿Quién es el jefe de la leche en Francia?
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¿Quién es el jefe de la leche en Francia?

UNA NUEVA MARCA de leche ha irrumpido con fuerza en los supermercados franceses. Su nombre es tan poco habitual como desafiante: C’est qui le Patron? (¿quién es el jefe?). Es una leche especial. Primero: es más cara que las demás. Segundo: es la única cuyo precio y condiciones de fabricación los han decidido los […]

Un pequeño país alimenta el mundo
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Un pequeño país alimenta el mundo

Los Países Bajos, el nuevo gigante agrícola, está cambiando la forma de cultivar. Por Frank Viviano Fotografías de Luca Locatelli En un campo de papas cerca de la frontera de los Países Bajos con Bélgica, el agricultor neerlandés Jacob van den Borne está sentado en la cabina de una inmensa […]

La transformación digital de la agricultura
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La transformación digital de la agricultura

Ignacio Perrone destaca las tecnologías y enfoques empresariales que son necesarios para adecuar la industria agropecuaria al movimiento global de transformación digital. Con un aumento de la población mundial, y el ascenso de la clase media, la demanda de la producción de alimentos se ha disparado. Pero, mientras el mundo […]

Rendimiento por hectárea de los cultivos
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Rendimiento por hectárea de los cultivos

Mediante las siguientes tablas podremos conocer el rendimiento de los cultivos más importantes de la geografía española. Todas las tablas corresponden al año 2.010, según el anuario de estadística del Ministerio de Agricultura.De esta forma puedes comprobar si los rendimientos de tu parcela se encuentran entre la media presentan variaciones. […]