Opinión

Yo, robot agricultor
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Yo, robot agricultor

Hace unos días, un compañero de trabajo me hizo llegar un video de un robot, desarrollado por una empresa holandesa, que hacía las labores de destalle en un invernadero de tomate con una precisión y una velocidad increíbles: Como la curiosidad es una de mis virtudes/defectos más señalados, no pude […]

Productividad y mejoramiento genético: pilares para atender el desafío de alimentar al mundo
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Productividad y mejoramiento genético: pilares para atender el desafío de alimentar al mundo

El Premio Mundial de Alimentación 2014, Sanjaya Rajaram, puntualizó las acciones que debe ejecutar el sector agrícola para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional, en una conferencia organizada por el IICA. A diario 800 millones de personas en el mundo carecen de alimentos. Incrementar la productividad agrícola y fortalecer programas de […]

Hidropónicos v/s orgánicos
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Hidropónicos v/s orgánicos

Es claro que existe una gran diferencia entre los cultivos hidropónicos y los cultivos orgánicos tradicionales. Un cultivo hidropónico, como su nombre lo indicia, tiene como único requisito el que la tierra este ausente como medio de cultivo y un cultivo orgánico, tiene como único requisito, que todas las materias […]

Energía, Entropía y Exergía: Nutrir en función del trabajo ejercido por la planta
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Energía, Entropía y Exergía: Nutrir en función del trabajo ejercido por la planta

Nutrir es muy diferente de fertilizar. Nutrir es muy diferente de aplicar programas o planes de nutrición. Nutrir es hacer una relación cuantitativa del Trabajo ejercido por la planta en su microambiente. Para hacerlo correctamente es imprescindible identificar y cuantificar las relaciones de balance de energía, exergía y entropía del Sistema: […]