Opinión

Variabilidad en los cultivos
Opinión

Variabilidad en los cultivos

Las siguientes imágenes son una pequeña muestra de la increíble variedad de formas y colores que pueden llegar a alcanzar algunas especies de cultivos, gracias a su evolución natural, y por supuesto hoy en día, al entrecruzamiento que realizamos los humanos según nuestras necesidades actuales. Variedades de tomates Variedades de pepinos […]

Agricultura con google
Opinión

Agricultura con google

Estos días, se ha divulgado por internet el anuncio de una nueva innovación tecnológica alimentaria, el huevo precascado y envasado en plástico para facilitar su consumo. El anuncio es falso, pero a mi entender es una mentira que acierta reflejando las tendencias en este sector. De hecho, ¿quién no ha visto las mandarinas […]

La crisis de las malezas resistentes
Opinión

La crisis de las malezas resistentes

La Red de Conocimiento en Malezas (REM, Argentina) nace en 2010 por iniciativa de productores, ante una problemática incipiente de malezas resistentes. A ocho años de aquel momento, el problema se incrementó año a año en toda la superficie agrícola del país, confirmándose 4 nuevas malezas resistente por año desde […]

Desde el medioambiente hasta el bolsillo
Opinión

Desde el medioambiente hasta el bolsillo

La agricultura ha sido, es y será una actividad económica clave tanto para países desarrollados como para aquellos en vías de desarrollo. Dado su importante rol en el bienestar de las personas, cualquier desafío que enfrente suscita un motivo de preocupación político, académico, público y privado. Cuando se identifican estos […]

Frutas imperfectas… ¿las compras?
Opinión

Frutas imperfectas… ¿las compras?

En España, se tiran 7,7 millones de toneladas de alimentos cada año. Una cifra que representa el 14% del desperdicio de toda Europa y sitúa al país como la séptima nación europea que más comida despilfarra. Ante estos datos no son pocos los que han intentado luchar contra ello. Desde […]

Tips rápidos del cultivo de palto
Opinión

Tips rápidos del cultivo de palto

El aguacate es un producto muy codiciado como un “súper alimento” obligatorio, junto con la col rizada, las nueces y los huevos. Probablemente no sean, sin embargo, la primera fruta que pensaría cultivar en casa. Charlie, de Dawson ‘Garden World, alienta a las personas a darle una oportunidad. “Tu árbol […]