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En otoño los árboles se deshacen de sus hojas porque les pueden ocasionar problemas en sus tejidos. Por eso dejan de suministrarles clorofila y dejan que caigan
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¿Por qué se caen las hojas en otoño?

En otoño los días son más cortos y más fríos. Algunos árboles de hoja caduca están dejando atrás el color verde y sus copas se están tiñendo de rojos, amarillos y naranjas. Pronto muchos de los bosques caducifolios de la península lucirán como un atardecer y poco después, cuando llegue […]

¿Cómo funciona la ingeniería genética?
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¿Cómo funciona la ingeniería genética?

La revelación de la estructura del ADN y el descubrimiento de las enzimas de restricción originaron una de las herramientas más poderosas de la biotecnología moderna, la ingeniería genética; también llamada tecnología del ADN recombinante. La misma, permite estudiar genes, aislarlos e introducirlos en otro organismo. Identificación y clonado de […]

Así son las fábricas chinas de OGM
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Así son las fábricas chinas de OGM

Las nuevas tecnologías y las grandes iniciativas de investigación del Gobierno están creando un almacén para un futuro más poblado ¿Cómo va a conseguir China suficiente comida? Más de 1.300 millones de personas viven en el país más poblado del mundo, a las que se unirán otros 100 millones en […]

La importancia de 1ºC
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La importancia de 1ºC

¿Por qué es 1ºC tan importante? Una dificultad frecuente para convencer a mis amigos de que el Cambio Climático es el principal problema para la supervivencia de la civilización, es que no creen que un grado pueda ser tan importante… “Un grado no es nada”, dicen. “La variación diaria en […]

Beneficios de la Producción Integrada
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Beneficios de la Producción Integrada

¿Que es la producción integrada? La producción integrada consiste en la racionalización en la gestión de las plagas, dando preferencia a los recursos naturales y limitando al mínimo necesario las intervenciones químicas, integrando y compatibilizando los aspectos económicos, ecológicos y ecotoxicológicos. Esta racionalización se extiende necesariamente al resto de las […]

La agricultura sí es cosa de ellas
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La agricultura sí es cosa de ellas

La realejera Esperanza Hernández dirige su propia empresa de cultivos, en la que el 80% de los trabajadores son mujeres Hombres o mujeres. No importa. Lo fundamental es que haya vocación, ilusión y trabajo. Y si no que se lo digan a ellas. “No sé explicar mi vocación por el […]