Opinión

Cereales: una solución perenne
Opinión

Cereales: una solución perenne

Los cereales anuales alimentan al mundo, pero crean problemas perennes. Algunos creen que necesitamos una solución perenne. Los seres humanos hicimos una elección involuntaria pero fatídica hace 10 000 años, cuando empezamos a cultivar plantas silvestres: elegimos cultivos anuales. Todos los cereales que alimentan a miles de millones de personas […]

Herbicidas, clasificación y uso
Opinión

Herbicidas, clasificación y uso

Un herbicida es un producto químico o no que se utiliza para inhibir o interrumpir el desarrollo de plantas indeseadas, también conocidas como malas hierbas, en terrenos que han sido o van a ser cultivados. Etimología: procede del latín herba (hierba) y cida (matador, exterminador, “que mata”). Como malas hierbas […]