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Moringa como alternativa a la soya
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Moringa como alternativa a la soya

Tiene el doble del contenido de proteína de la leche y hasta cuatro veces su cantidad de calcio. Triplica el potasio que hay en los plátanos y cuadruplica la vitamina A de las zanahorias. Es la moringa, una planta de gran productividad y con importantes usos nutritivos y medicinales en […]

Empresarios apuestan a la agricultura urbana
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Empresarios apuestan a la agricultura urbana

La producción de alimentos en el interior significa que los consumidores están protegidos de las interrupciones en el suministro de alimentos causada por los desastres naturales. El cultivo en interior utiliza 98% menos de agua y 70% menos de fertilizante que los métodos tradicionales, y tiene un rendimiento más alto. […]