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El viaje del tubérculo que transformó el mundo
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El viaje del tubérculo que transformó el mundo

En su colección de ensayos “Mitologías”, que data de 1957, el filósofo y crítico literario francés Roland Barthes calificó a las papas fritas, un alimento que proviene de un cultivo originario de América Latina, de “patriótico” y de “signo alimentario de los franceses”. Solo un siglo antes, una enfermedad que […]

Idai Nature consolida su presencia en EEUU
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Idai Nature consolida su presencia en EEUU

Ya cuenta con registros en EEUU de sus productos biotecnológicos. Idai Nature, empresa valenciana que lidera la línea de biocontrol dentro del grupo Rovensa, ha dado un paso más en su ambicioso plan de internacionalización: la consolidación de su filial americana Idai Nature USA. El creciente uso en EEUU de productos biológicos y la tendencia […]

China cultivando en la Antártida
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China cultivando en la Antártida

“La comida en las estaciones chinas de investigación de la Antártida es la mejor”, destaca con orgullo Wang Tao, jefe adjunto de la Estación de Investigación Kunlun de China en la Antártida, en reciente programa de televisión cuando se refirió a los detalles de la vida cotidiana de los investigadores […]

Hacia una nueva generación de modelos de vegetación
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Hacia una nueva generación de modelos de vegetación

En nuevo estudio dirigido por IIASA exploró los principios organizativos más importantes que controlan el comportamiento de la vegetación y cómo pueden usarse para mejorar los modelos de vegetación. Confiamos en las plantas que componen los ecosistemas de nuestro planeta para liberar oxígeno a la atmósfera, absorber dióxido de carbono […]