Autor: Nathalie Morales

Hidropónicos v/s orgánicos
Opinión

Hidropónicos v/s orgánicos

Es claro que existe una gran diferencia entre los cultivos hidropónicos y los cultivos orgánicos tradicionales. Un cultivo hidropónico, como su nombre lo indicia, tiene como único requisito el que la tierra este ausente como medio de cultivo y un cultivo orgánico, tiene como único requisito, que todas las materias […]

Energía, Entropía y Exergía: Nutrir en función del trabajo ejercido por la planta
Opinión

Energía, Entropía y Exergía: Nutrir en función del trabajo ejercido por la planta

Nutrir es muy diferente de fertilizar. Nutrir es muy diferente de aplicar programas o planes de nutrición. Nutrir es hacer una relación cuantitativa del Trabajo ejercido por la planta en su microambiente. Para hacerlo correctamente es imprescindible identificar y cuantificar las relaciones de balance de energía, exergía y entropía del Sistema: […]

Cultivo sin suelo de hortalizas
Tendencias

Cultivo sin suelo de hortalizas

El trabajo aquí expuesto recoge una tecnología en plena expansión, novedosa y en contínuo cambio, como es la del cultivo sobre suelo no convencional, que sobre todo estuvo al alcance de los agricultores a partir de mediados de la década de los 70, cuando el inglés Cooper patentó un sencillísimo […]

El futuro de la agricultura no es la agricultura
Opinión

El futuro de la agricultura no es la agricultura

Desde tractores sin conductor y recogedores robóticos, a tecnologías que preservan los productos frescos 5 veces más, estamos obsesionados con el uso de la tecnología para resolver los muchos, muchos desafíos en nuestro sistema alimentario. Pero después de pasar unos días en Omaha esta semana, compartiendo con algunos de los […]