Autor: Nathalie Morales

Food waste from Cedar Rapids and Marion Wal-Mart and Sam's Club stores will be worked into yard waste and composted at the Solid Waste Agency's compost site at the Site 1 landfill on Thursday, Sept. 8, 2011, in Cedar Rapids. (Liz Martin/SourceMedia Group News)
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La comida que no vemos: ¿Cómo y dónde se pierde el 13,8% de los alimentos después de su cosecha?

Antes de llegar a su venta, toneladas de productos se pierden por distintos factores en granjas, almacenes y camiones. Un problema que, según un informe de la FAO, repercute en el medio ambiente y se permite cuando más de 820 millones de personas pasan hambre cada día. FUENTE:  https://www.emol.com/noticias/Internacional/2019/10/15/964327/Perdida-Alimentos-Informe-FAO-Sustentabilidad.html