Autor: Jorge Pizarro

El doctor Sanjaya Rajaram. / CIMMYT
Opinión

El hombre que mutiplicó el trigo

Sanjaya Rajaram, ciudadano de India naturalizado mexicano, gana el ‘Nobel’ de Agricultura Dice el embajador Kenneth M. Quinn, presidente de WFP, que recibir el Premio Mundial de Alimentación es como ganar una medalla de oro olímpica por combatir el hambre. Cuando el doctor Sanjaya Rajaram llegó a México con su […]

El Ozono también amenaza las cosechas
Mundo

El Ozono también amenaza las cosechas

“La contaminación sumada al calentamiento, reducirá el suministro global de alimentos” La seguridad alimentaria, es decir, la disponibilidad y el acceso a los alimentos básicos, no solo dependerá de cómo se gestionan los efectos del cambio climático en las cosechas. Además del calentamiento, también habrá que tener en cuenta la […]